SECONDI

CROSTATA QUADRO DI FRUTTA

CROSTATA QUADRO DI FRUTTA

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PULCINO IN CIALDA SU LETTO DI FUNGHI

PULCINO IN CIALDA SU LETTO DI FUNGHI

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PULCINO IN CIALDA SU LETTO DI FUNGHI RICETTA DI: IGNAZIA MASCIA Ingredienti: 3 uova sode 40 g tonno Mezzo cucchiaio di maionese Un pezzo di carota 6 chicchi di pepe nero 100 g di grana e un po’ di pecorino (se vi piace) 500 g funghi champignon Prezzemolo aglio olio […]

SOFFICINI DI CARNE MACINATA ALLA PIZZAIOLA

SOFFICINI DI CARNE MACINATA ALLA PIZZAIOLA

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SOFFICINI DI CARNE MACINATA ALLA PIZZAIOLA RICETTA DI: MARCELLA MARINO Ingredienti: 500 g di macinato misto bovino e suino 500 g di passata di pomodoro 1 uovo 100 g di mozzarella 5 cucchiai di grana grattugiato 5 cucchiai di pangrattato Olio evo qb Origano prezzemolo noce moscata qb 1 spicchio […]

INVOLTINI DI POLLO E PISTACCHI

INVOLTINI DI POLLO E PISTACCHI

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Un secondo piatto sfizioso ed originale, gli INVOLTINI DI POLLO E PISTACCHI sono semplici e veloci da preparare

TORTINO DI ALICI E PISTACCHI

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TORTINO DI ALICI E PISTACCHI RICETTA DI: MARIA ROSA TIOZZO Ingredienti: Mezzo kg di alici 2 patate 2 cucchiai da tavola di formaggio grattugiato Un trito di aglio e prezzemolo 2 cucchiai di pistacchi Oli e pan grattugiato per gli stampi Sale e pepe qb Preparazione: pulire le alici e […]