SECONDI

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TORTINO DI ALICI E POMODORO

TORTINO DI ALICI E POMODORO RICETTA DI: ROSA CASSATELLA Ingredienti: 1 kg di alici 3 patate medie una decina di pomodori rossi olive nere tagliate a rondelle Sale pepe origano aglio prezzemolo…

INVOLTINI DI ALICI AI PINOLI

INVOLTINI DI ALICI AI PINOLI RICETTA DI: IGNAZIA MASCIA INGREDIENTI: 500 g alici Prezzemolo un ciuffetto Aglio uno spicchio 40 g Pinoli Olio d’oliva 150 g Pane grattugiato Preparazione: Lavare e togliere…

POLPETTONE RIPIENO AL FORNO

POLPETTONE RIPIENO AL FORNO RICETTA DI: TIZIANA NOSDEO INGREDIENTI: 250 g di carne tritata di vitello 250 g di carne tritata di maiale 250 g di mollica di pane raffermo messa in…

GIRELLE DI FRITTATA

Girelle di frittata RICETTA DI: ISABELLA LILLO INGREDIENTI E PREPARAZIONE: In una ciotola mescolare 6 uova con un po’ di formaggio grattugiato e del prezzemolo tritato. Versare il composto in una teglia…