SPECIALE CARNEVALE

ROTOLO SMARTIES

ROTOLO SMARTIES

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ROTOLO SMARTIES RICETTA DI: DOMENICA ANDREOZZI ingredienti: 4 uova 140 g di zucchero 45 g di fecola di patate 45 g di farina 00 1 cucchiaino di lievito vanigliato per la farcitura 250 g di mascarpone q.b di panna 30 g di zucchero q.b. di M&M’s o Smarties per la […]

CASTAGNOLE SENZA UOVA E SENZA LATTOSIO

CASTAGNOLE SENZA UOVA E SENZA LATTOSIO

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CASTAGNOLE SENZA UOVA E SENZA LATTOSIO RICETTA DI: BARBARA CHIRRA Ingredienti: Per 60/70 pz circa 400 g farina 00 100 g fecola di patate 1/2 bicchiere olio di semi 1 bicchiere latte di soia 1 bustina lievito per dolci 1 buccia grattugiata di 1 limone bio 1 pizzico di sale […]

BISCOTTI CORIANDOLI CON CREMA AL CARAMELLO

BISCOTTI CORIANDOLI CON CREMA AL CARAMELLO

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BISCOTTI CORIANDOLI CON CREMA AL CARAMELLO RICETTA DI: HAILA COZZA Ingredienti: Per la frolla 2 uova 100 g di zucchero 50 ml di olio d’oliva 1/2 bustina di lievito 300 g di farina Aroma a scelta (io ho usato vaniglia) Coloranti alimentari Per farcire Crema al caramello (o Nutella) Per […]

TORTA ARLECCHINO, DELIZA DI CARNEVALE

TORTA ARLECCHINO, DELIZA DI CARNEVALE

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TORTA ARLECCHINO, DELIZA DI CARNEVALE RICETTA DI: TERESA ESPOSITO Ingredienti: 400 g di farina 200 g di zucchero 180 ml di latte 150 g di burro 4 uova 1 bustina di lievito vanigliato coloranti vari (gel o polvere) giallo, rosa, verde e blu Per la decorazione palline e/o codette colorate […]

FRITTELLE VENEZIANE DI CARNEVALE RIPIENE DI CREMA

FRITTELLE VENEZIANE DI CARNEVALE RIPIENE DI CREMA

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FRITTELLE VENEZIANE DI CARNEVALE RIPIENE DI CREMA RICETTA DI: ADRIANA CIPRIANO Ingredienti: 300 ml di acqua75 ml di olio di semi200 g di farina6 uova1 pizzico di sale2 cucchiai di zuccherobuccia grattugiata di 1 limone per la Crema: 300 ml di latte2 uova75 g di zucchero30 g di farina Preparazione: […]