REALIZZATA DA: TIZIANA GHERLONE
(ricetta di Benedetta Parodi)
Per la base:6 confezioni di pavesini – 50 g di burro sciolto
Per il ripieno:250 g di mascarpone – 250 g di ricotta – 100 g di zucchero – 1 bustina di vanillina – 2 uova
PREPARAZIONE:
Tritare i biscotti e mescolarli con il burro per formare la base del dolce.
Preparare il ripieno mescolando tutti gli ingredienti e spalmarlo uniformemente sulla base.
Cuocere a 160° x 1 ora circa.Ricoprire con marmellata (del gusto preferito)
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