CHEESECAKE CON MARMELLATA DI FRAGOLE

REALIZZATA DA: TIZIANA GHERLONE

(ricetta di Benedetta Parodi)


Per la base:6 confezioni di pavesini – 50 g di burro sciolto

Per il ripieno:250 g di mascarpone – 250 g di ricotta – 100 g di zucchero – 1 bustina di vanillina – 2 uova


PREPARAZIONE:

Tritare i biscotti e mescolarli con il burro per formare la base del dolce.
Preparare il ripieno mescolando tutti gli ingredienti e spalmarlo uniformemente sulla base.

Cuocere a 160° x 1 ora circa.Ricoprire con marmellata (del gusto preferito)

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