REALIZZATE DA: MARISA VALOTI
INGREDIENTI:
1 UOVO INTERO,
1 CUCCHIAIO DI ZUCCHERO,
1 CUCCHIAIO DI OLIO DI SEMI,
1 CUCCHIAIO DI ACETO BIANCO (IO HO USATO L’ACETO DI MELE),
1 CUCCHIAIO DI GRAPPA O LIMONCELLO,
150-180 GR. DI FARINA BIANCA,
1 PIZZICO DI SALE,
Mescolare e lavorare bene tutti gli ingredienti.Tirare la pasta sottile con la macchina (posizione 2).Con la rotella fare rettangoli e 2 tagli interni. Friggere in olio ben caldo da 2 parte e dall’altra. Spolverare con zucchero a velo.
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