INGREDIENTI:
5 uova intere
2 bicchieri in plastica di olo di semi(un dito sotto il bordo)
2 bicchieri in plastica di latte
500 gr di farina
250 gr di zucchero
2 bustine di lievito x dolci
2 arance grattugiate + il succo di due arance dolci
30 gr di cacao
Nella planetaria o con un frullatore elettrico lavorate le uova x 10 minuti, aggiungete tutti i liquidi e poi la farina mescolata con il lievito.
Mescolare bene. dividere i due impasti (1 lo lasci bianco e all’altro gli aggiungi il cacao). poi imburrare ed infarinare uno stampo da ciambella, versare da una parte il composto bianco e dall’altra quello scuro e versare poi man mano i due composti alternando i lati.
Accendere il forno a 180 gradi, farlo riscaldare per 10 minuti, dopo di che, cuocere il tutto per cupirca 50 minuti. Fare prova stecchino
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