RICETTA DI: KETTY LAVIANO INGREDIENTI: 150gr di farina 00, 190 g di zucchero, 125 ml di olio di semi, 250 ml di albumi,
vanillina, 1 bustina di lievito X farcire: 250 g mascarpone 1 tuorlo 3 cucchiai di Nutella Preparazione: Montare gli albumi con lo zucchero ed unire pian piano tutti gli altri ingredienti. Versare metà impasto in uno stampo a ciambella. Lavorare in una terrina il mascarpone con la Nutella e un tuorlo, distribuire sullo strato di impasto. Coprire con il restante composto. Infornare a 180° x circa 40 minuti.
CIAMBELLA DI ALBUMI FARCITA CON CREMA DI NUTELLA E MASCARPONE
