ciambella di focaccia ripiena di olive, wurstel e mozzarella

RICETTA DI: TERESA DE TULLIO: 
sciogliete mezzo cubetto di lievito di birra in 150gr di acqua tiepida, aggiungete 250gr di farina, 1 cucchiaino di sale nn pieno e impastate (l’impasto risulta molto morbido), trasferite in una coppa infarinata e fate lievitare per 30 min. Trasferite l’impasto su carta da forno spalmata di olio, schiacciatela con le mani oleate, dandogli la forma di 1 rettangolo, riempite tutto il rettangolo con olive denocciolate, pezzetti di wurstel e mozzarella, arrotolate e trasferite senza carta da forno, in uno stampo da ciambella(22cm), con abbondante olio, coprite e fate lievitare pe 3 ore. Prima di infornare spezzettate dei pomodori e origano sula superficie e infornate a 200° fino a che non è bella dorata da tutte le parti.
https://feeds.feedburner.com/LeMilleEUnaTortaDiDanyELory

Condividi con gli amici…

Lascia un commento

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.