CIAMBELLA PAN DI STELLE

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RICETTA DI: VALERY TREZZA Ingredienti: 250 gr di zucchero 250 gr di farinaCIAMBELLA PAN DI STELLE 4 uova 120 ml di latte 120 ml di olio di semi 1 bustina di vanillina 1 bustina e mezza di lievito per dolci 3 cucchiai di cacao amaro Preparazione: Sbattere le uova con lo zucchero per 10 min., aggiungere l’olio e latte, poi la farina, vanillina, lievito e il cacao. Prendere uno stampo da 26 cm, imburrarlo ed infarinarlo e versare il composto. Cuocere per 30 min a 180°. Per il Ripieno: 500 gr di panna montata 1 vasetto piccolo di nutella Quando la ciambella sarà fredda, tagliarla a metà, svuotarla un po’, spalmare la nutella sul fondo e aggiungere sopra la panna montata. Chiudere con l’altra metà e spolverare con il cacao amaro. Mettere in frigo.

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