CIAMBELLA SENZA BURRO AL TRIPLO CIOCCOLATO

Può una ciambella al TRIPLO CIOCCOLATO essere allo stesso tempo una ciambella light?

Certo che sì! La ciambella al triplo cioccolato senza burro è una ciambella leggera e allo stesso tempo super golosa.

L’ideale per toglierci qualche senso di colpa e addentare con gusto un dolce dal sapore celestiale.

Ciambella senza burro al triplo cioccolato

Chef: Federica Constantini
Una ciambella al triplo cioccolato ma senza burro: quando leggerezza e gusto si fondono in un'unica frase.
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Preparazione 20 min
Cottura 40 min
Tempo totale 1 h
Portata Crostate e Torte da colazione
Cucina Italiana
Porzioni 10 porzioni
Calorie 200 kcal

Ingredienti  

Cosa ci serve per preparare la ciambella senza burro al triplo cioccolato

  • 300 g Farina di Farro
  • 180 g Zucchero di Canna
  • 300 g Ricotta
  • 3 Uova
  • 1 Bustina di Lievito per dolci
  • 100 g Cioccolata Fondente
  • 100 g Cioccolata al Latte
  • 100 g Cioccolato bianco

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Preparazione della ricetta
 

Come preparare la Ciambella senza burro al triplo cioccolato

  • Sciogliere a bagnomaria o nel microonde i tre cioccolati.
  • Lavorare la ricotta con lo zucchero. Aggiungere le uova e continuare a lavorare.
  • Unire la farina e il lievito e mescolare ancora fino ad ottenere un composto liscio e senza grumi.
  • Dividere l’impasto in tre ciotole.
  • Unire in ciascuna un tipo di cioccolato diverso e mescolare bene.
  • Oliare e infarinare uno stampo a ciambella da 24 cm e versare l’impasto al cioccolato fondente.
  • Versare poi l’impasto al cioccolato al latte e per ultimo quello al cioccolato bianco.
  • Infornare a 180° per circa 40 minuti.
  • Fare la prova stecchino!
  • Lasciare raffreddare, spolverare con lo zucchero a velo e servire la vostra Ciambella al Triplo Cioccolato senza Burro!

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