CIAMBELLONE BICOLORE

RICETTA DI: LUCY CORTESE

INGREDIENTI:

150 farina 100 fecola, 3 uova, 180 di zucchero, 100 di burro morbido, 40 di olio di mais, 1 bustina di lievito, 4 cucciai di cacao amaro da unire a metà impasto.

Sbattere le uova con lo zucchero, unire tutti gli altri ingredienti e mescolare.
Dividere l’impasto a metà e in una parte aggiungere il cacao.
Mescolare bene.
Distribuire nella teglia imburrata alternando i colori, infornare x 10 min a180 gradi poi a 160 x 30 min. Buon appetito


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