“coccole d’amore” di nonna Pasqualina

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RICETTA DI: KATY PEZZANO

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Ingredienti: 
 
300g mascarpone,10/12 biscotti secchi, 2/3 cucchiai di cacao amaro, zucchero q.b., un pò di liquore se piace( (io maraschino). 
 
Procedimento:
 
tritare i biscotti grossolanamente e metterli in una ciotola, unire poi tutti gli altri ingredienti, impastare bene il tutto (se l’impasto dovesse essere troppo duro, unire qualche goccia di latte) e iniziare a formare delle palline; passarle a piacere nel cacao, cocco, mandorle/nocciole o codette colorate.
Prima di servirle metterle in frigo x almeno un’ora! 

 

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