Conchiglie Di Pasta Frolla Preparate Con Uno Stampo Che Non Ti Aspetti

CONCHIGLIE di PASTA FROLLA preparate con uno STAMPO che non ti aspetti

Oggi vediamo insieme come fare le conchiglie di pasta frolla.

Un’idea carina ed originale per servire dei dolcetti tipicamente estivi. Le conchiglie di pasta frolla si possono realizzare usando i gusci delle capesante, facilmente reperibili nella pescheria di fiducia e lavati accuratamente. I gusci verranno usati come stampini per modellare la frolla ed avere delle ostriche uguali alle originali.

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CONCHIGLIE di PASTA FROLLA

4 from 6 votes
Recipe by Laura Rita Sirianni Course: Pasticcini e dolcettiCuisine: ItalianaDifficulty: Facile
Porzioni

8

persone
Preparazione

40

minutes
Cottura

15

minutes
Calorie

19

kcal
Tempo totale

55

minutes

Voglia di mare e di bagni di sole? Ecco una ricetta che ti porterà direttamente sulla spiaggia, almeno con la fantasia. Prova le golose conchiglie di pasta frolla.

Ingredienti

  • Per le conchiglie
  • 2 uova

  • 100 g burro morbido

  • 120 g zucchero a velo

  • 400 g farina

  • Vanillina

  • Per la farcia
  • 250 ml panna da montare

  • 250 g mascarpone

Istruzioni

  • Iniziare la preparazione delle conchiglie di pasta frolla.
  • Preparare la frolla, mescolando velocemente tutti gli ingredienti e formare un panetto.
  • Avvolgere l’impasto nella pellicola trasparente e trasferirlo in frigorifero per 30 minuti.
  • Trascorso il tempo, stendere la frolla e fare le forme usando i gusci delle capesante, spennellate con olio di semi e ricoperte con la pasta frolla. Se non si hanno a disposizione i gusci delle capesante, si può acquistare lo stampo per conchiglie direttamente su Amazon a prezzi scontati.
  • Infornare a 180 gradi per 15 minuti.
  • Farcire i gusci con panna e mascarpone, precedentemente montati insieme e decorare con una ciliegia o un’amarena per rappresentare la perla.
  • La parte di sopra della conchiglia si può spennellare come in foto, con un po’ di cacao mescolato con acqua, per dare l’effetto scuro.
  • Le conchiglie di pasta frolla sono pronte per essere gustate.

Note

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2 Comments

  1. Avatar
    Francesca

    Originale ed ottima

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