RICETTA DI: ADRIANA CIPRIANO Ingredienti: 
200 g di burro 125 g di zucchero semolato 125 g di zucchero di canna 2 uova 400 g di farina 1 cucchiaino di lievito 1 cucchiaino di estratto di vaniglia 1 cucchiaino di sale 200 g di cioccolato fondente 60% 50 g di nocciole tritate Mescolare il burro ammorbidito con lo zucchero semolato e lo zucchero di canna. Unire le uova e la farina con il lievito, la vaniglia e il sale. Aggiungere anche il cioccolato a scaglie e le nocciole tritate. Formare delle palline di impasto grandi come una noce, schiacciarle leggermente e sistemarle sulla teglia ricoperta con la carta forno. Cuocere a 180° per 15 minuti.
COOKIES AL CIOCCOLATO E NOCCIOLE
