cookies al cioccolato e smarties

RICETTA DI: PATTY FALLANGA


INGREDIENTI:

burro 230 g
zucchero semolato 100 g
200 g di zucchero a velo 
3uova 
360 g di farina 
10 g di sale 
mezzo cucchiaino di bicarbonato 
100 g di cioccolato in polvere amaro 

ho messo il burro con lo zucchero nella planetaria e l’ho lavorato per 10 minuti, poi pian piano ho aggiunto tutti gli ingredienti e preparato l’impasto.
Ho foderato la teglia con della carta forno e con un cucchiaio mi sono aiutata per depositarevi l’impasto.
Ho quindi formato delle palline, le ho adagiate sulla teglia, le ho schiacciate un pò, poi gli ho messo sopra degli smarties e via in forno caldo a 180 gradi per 15 minuti.

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