CORONA ALLA NUTELLA, CON IL BIMBY

RICETTA DI: Isabella Lillo 550 gr di farina 00 250 ml di latte 1 uovo +1 uovo per spennellare la superficie Mezzo cubetto di lievito di birra 60 gr di olio di semi di girasole 10 gr di zucchero 10 gr di sale Nutella qb Preparazione: Versare nel boccale del bimby latte, olio, lievito e zucchero 1 minuto 37 gradi velocità 1, aggiungere l’uovo, la farina e il sale 4 minuti velocità spiga. Lasciare lievitare fino al raddoppio. Stendere e farcire con Nutella (io anche nutkao sopra la Nutella) e formare la corona; far lievitare ancora fino al raddoppio. Una volta pronta, spennellare con l’uovo e infornare a 180 gradi per 30 minuti.