INGREDIENTI:
Pollo, scegliete voi tra cosette bocconcini o alette
Bottiglia di birra scura da 330 cl
2 cucchiaini di miele
1 lime
4 cucchiai di soia
Uova e pangrattato
Mettere a marinare il pollo con birra, miele, lime e soia e lasciare per 20-25 minuti o anche più, dipende dai gusti, poi scolare passare nell’uovo nel pangrattato e friggere.
SALSA PER ACCOMPAGNARE LA CARNE
Yogurt greco
Zucchine
Paprika
Aceto
Sale e pepe qb
Tagliare le zucchine a cubetti piccolini, prendendo solo la parte verde con poco bianco, metterle nello yogurt e unire gli altri ingredienti a gusto proprio, servire con la carne.
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