Crema all’arancia

Articolo aggiornato il 8 Marzo 2014 da Le mille ricette

RICETTA DI: MARINA CORIANDOLI


INGREDIENTI:


500 ml di succo d’arancia, 120 gr. di burro, 300 gr. di zucchero e 100 gr. di farina. 

Mettere il succo d’arancia e lo zucchero in un pentolino sul fuoco basso, aggiungere il burro e far sciogliere il tutto. Alla fine aggiungere la farina e lasciar addensare, ci vorranno pochissimi minuti. delicatissima come farcia per torte e crostate


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