Articolo aggiornato il 15 Aprile 2015 da Le mille ricette
RICETTA DI: Valeria Sancesario Ingredienti: 7 limoni non trattati da sbucci
are (senza la parte bianca) 1 litro di latte intero, 700gr di zucchero, 500 ml di alcool, 2 bustine di vanillina mettere in infusione le bucce di limone con alcool in un vasetto e porre al buio x 48ore scuotendo ogni tanto; trascorso il tempo far bollire il latte con lo zucchero, quando si raffredda, colare le bucce con l’alcool e aggiungere le bustine di vanillina. Mescolare bene e imbottigliare; lasciare riposare un’oretta e poi porre in freezer.