RICETTA DI: VALERY TREZZA INGREDIENTI:
la 250 gr di latte 2 uova 25 gr di olio di semi 30 gr di zucchero Un pizzico di sale 120 gr di farina 00 1 bustina di vanillina Per la farcitura: 250 gr di fragole Nutella qb Preparazione: Mettere tutti gli ingredienti in un recipiente e amalgamare bene con una frusta. Dopodiché far riposare in frigo per 1 ora e poi in una padella antiaderente da 26/28 cm, mettere una noce di burro e 3-4 cucchiai di composto e formare le crepes. Farcire con Nutella e fragole.
CREPES NUTELLA E FRAGOLE
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