INGREDIENTI:
Frolla senza burro:
100gr di zucchero,
2 uova,
limone grattugiato,
100ml di olio d’oliva,
1 bustina di vanillina
1 cucchiaino di lievito x dolci
farina quanta se ne prende
Impastare tutto e far riposare la frolla in frigo, avvolta in pellicola trasparente x 1 ora.
Dopo stendetela in una tortiera x crostate, mettete la marmellata, io ho usato quella light, e con la rimanente frolla formate delle strisce e decorate la crostata!
Cuocere In forno a 180° x circa 25 minuti.
Spolverizzate con zucchero a velo.
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