RICETTA DI: VALERY TREZZA
INGREDIENTI:
400 gr di farina 00
130 gr di burro
150 gr di zucchero
3 uova
Buccia di un limone grattugiata
Succo di mezzo limone
Mezza bustina di lievito per dolci
1 bustina di vanillina
1 barattolo di marmellata all’amarena per farcire
Impastare tutti gli ingredienti insieme e formare un panetto.
Prendere una tortiera, imburrarla ed infarinarla.
Dividere il panetto in due parti: una parte un po’ più grande per il fondo e una più piccola per fare le strisce.
Stendere la parte più grande, disporla sul fondo della tortiera e con le mani distenderla bene verso i bordi.
Farcire con la marmellata e decorare con la restante pasta, creando delle striscette a piacere.
150 gr di zucchero
3 uova
Buccia di un limone grattugiata
Succo di mezzo limone
Mezza bustina di lievito per dolci
1 bustina di vanillina
1 barattolo di marmellata all’amarena per farcire
Impastare tutti gli ingredienti insieme e formare un panetto.
Prendere una tortiera, imburrarla ed infarinarla.
Dividere il panetto in due parti: una parte un po’ più grande per il fondo e una più piccola per fare le strisce.
Stendere la parte più grande, disporla sul fondo della tortiera e con le mani distenderla bene verso i bordi.
Farcire con la marmellata e decorare con la restante pasta, creando delle striscette a piacere.
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