CROSTATA BIMBY e NON con MELE, AMARETTI e MARMELLATA
Ingredienti
Inviaci le tue ricette e verranno pubblicate! Clicca qui per entrare nel gruppo Facebook
Per la pasta Frolla
- 130 g zucchero
- 500 g farina 00
- 2 uova intere + 1 tuorlo
- 200 g burro morbido a pezzetti
- 8 g lievito vanigliato (mezza bustina)
- Buccia di mezzo limone
- Pizzico di sale
Prima di continuare, ti ricordo che è disponibile, per ricevere le notifiche delle nostre ricette, il canale Telegram, cliccando qui oppure il canale Whatsapp, cliccando qui. Unisciti anche tu per non perdere le ultime novità. IL TUO NUMERO DI TELEFONO NON LO VEDRÀ NESSUNO!!
Puoi anche riceverle via email, iscrivendoti gratis alla nostra Newsletter.
Per la farcia
- 3 mele + zucchero q.b
- Amaretti q.b.
- Latte q.b.
- Marmellata q.b. (facoltativo uno strato di marmellata gusto a piacere sulla base della crostata prima di mettere le mele)
Preparazione della ricetta
- Iniziare la preparazione della CROSTATA BIMBY e NON con MELE e AMARETTI.
Preparazione con il Bimby
- Nel boccale mettere la scorza e zucchero: 15 sec vel. 9/10.
- Aggiungere farina, uova, pizzico di sale, burro e lievito, impastare: 20 sec. Vel. 5.
- Prova anche la crostata nutella biscuits e la crostata kinder bueno.
Preparazione senza Bimby
- Formare la classica fontana con la farina e unire tutti gli ingredienti, impastare fino a formare un composto liscio e omogeneo.
- Assemblaggio e cottura
- Avvolgere l’impasto in pellicola e, se volete, riporlo in frigorifero per 30 minuti.
- Prendere la pasta dal frigo e staccare un po’ più della metà per formare la base della crostata, stenderla tra 2 fogli di carta forno un po’ infarinati per non far attaccare la frolla sulla carta.
- Imburrare ed infarinate uno stampo per crostate da 30 cm.
- Porre la frolla stesa nello stampo, togliere la pasta in eccesso e bucherellare per bene la base con una forchetta; farcire con un velo di marmellata e disporre le mele tagliate a pezzetti o a fette e zuccherate.
- A questo punto bagnare gli amaretti uno per volta nel latte e appoggiarli sulle mele fino a coprire tutta la superficie.
- Stendere la restante parte della frolla e coprire tutta la superficie sigillando bene i bordi, infornare a 170° per circa 30-35 minuti, fino a che non si sarà colorita in superficie.
- La CROSTATA BIMBY e NON con MELE e AMARETTI è pronta per essere gustati.
Se vuoi ricevere offerte strepitose, selezionate per te da Amazon, iscriviti gratis al canale Telegram, cliccando qui oppure al canale Whatsapp, cliccando qui. IL TUO NUMERO DI TELEFONO NON LO VEDRÀ NESSUNO!! In alternativa clicca qui, per trovare Tutto ciò che cerchi per la tua casa
Guarda anche:
Ottima
Grazie per il feedback ❤️