CROSTATA CON FROLLA SENZA BURRO E SENZA UOVA RICETTA DI: PAMELA BAUCCIO INGREDIENTI: 130 g di farina 0 120 g di farina di farro 60 g di acqua fredda 60g di olio di mais bio 75 g di zucchero di canna 1 cucchiaino di lievito per dolci un pizzico di cannella scorza di limone bio Preparazione: Sciogliere lo zucchero nell’acqua, unire l’olio, l’acqua zuccherata e il mix di farine con il lievito, la cannella e la scorza di limone grattugiata. Impastare bene e tenere in frigo circa 1 ora. Stendere la frolla in uno stampo, farcire a piacere e cuocere a 180º per 30-40 m. Ottima anche per fare biscotti! Se ti è piaciuta questa ricetta, contipnua a seguirci su www.lemillericette.it