CROSTATA MORBIDA NUA ALLA NUTELLA

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RICETTA DI: ISABELLA LILLO INGREDIENTI: 200 gr di farina 200 gr di zucchero 200 gr di margarina o burro morbido non liquefatto 2 uova+1 tuorlo (sbattuto con una forchetta, prima di aggiungere nella farina) 1 cucchiaio scarso di lievito paneangeli Scorza di limone o rum 1-2 cucchiai Un pizzico di sale CROSTATA MORBIDA NUA ALLA NUTELLAIn una capiente ciotola mescolare farina setacciata con il lievito e il pizzico di sale, lo zucchero, il limone o il rum (io ho messo il rum e vanillina) le uova e alla fine la margarina morbida; si otterrà un composto cremoso. Versare In uno stampo con carta forno e mettere in superficie la Nutella o marmellata a cucchiaiate, infornare a 170 gradi per 30 / 35 minuti, prova stecchino

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