RICETTA DI: Maria Teresa Retali Ingredienti: 
gr 300 di farina, gr 150 di zucchero, gr 150 di margarina oppure mezzo bicchiere d’olio di arachide, 1 uovo intero e due tuorli, la buccia di mezzo limone grattugiata impastare la frolla e lasciare riposare in frigo per mezz’ora; stenderla dello spessore di circa mezzo centimetro, spalmare di marmellata e decorare a piacere. Cuocere in forno già caldo a 180° x circa 25 minuti, dipende comunque dal vostro forno.
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