Ingredienti:
150 g di zucchero
100 g di burro
2 uova
2 cucchiaini di estratto di vaniglia
200 g farina
2 cucchiaini lievito per x dolci
125 ml di latte
Per decorare:
Panna montata
Cioccolatini
Biscotti
(Oppure Decorazione a piacere)
Procedimento:
In una ciotola lavorare a Crema il burro con lo zucchero.
Incorporare anche le uova e l’estratto di vaniglia.
Aggiungere la farina con il lievito e il latte, amalgamare bene fino ad ottenere un’impasto liscio e cremoso.
Foderare una teglia per Muffin con dei pirottini di carta, distribuire l’impasto riempiendoli fino a 3/4 della loro cavità.
Infornare per 25 minuti.
Lasciarli raffreddare e decorarli come più vi piace..
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