Vai al contenuto

FRITTATA AL FORNO, CON PATATE E FORMAGGIO FILANTE

RICETTA DI: ROSANNA E GAGÀ

Sbucciare e lavare le patate (quantità a piacere), asciugare con un foglio di scottex e tagliarle a fette (io le ho tagliate con il tagliapatate a bastoncino). fatele sbollentare x 10 minuti.
A parte montare 5 uova, 1 bicchiere di latte, sale, parmigiano e formaggio filante (galbanino) tagliato a dadini; aggiungere le patate, versare il composto in una teglia, coperta con carta da forno e infornare a 160° X circa 40 minuti o fino a doratura.


https://feeds.feedburner.com/LeMilleEUnaTortaDiDanyELory

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.