RICETTA DI: TERESA PORTARO per la frolla: 300g di farina, 50 g di cacao amaro, 150g di burro, 150g di zucchero, 2 uova mezza bustina di lievito. per il ripieno: 400g di ricotta, 150g di zucchero, 1 uovo, un cucchiaio di rum, gocce di gioccolato a piacere. Impastare tutti gli ingredienti per la frolla e riporla in frigo; intanto preparare la
crema lavorando la ricotta con il resto degli ingradienti. Foderare lo stampo con la frolla, stendere la crema e decorare con striscette di pasta. Cuocere in forno caldo a 180° per 40 minuti circa.
FROLLA AL CACAO, CON CREMA DI RICOTTA AL RUM E GOCCE DI CIOCCOLARO
Prova anche…
Penne con salsiccia e piselli: il primo velocissimo, amato da grandi e piccini!
Penne salsiccia e piselli: un primo dal gusto esplosivo! Provatele nel menù della domenica
Dolci di San Gennaro: ricetta originale dei biscotti napoletani con marmellata
Ogni anno celebra la festa di San Gennaro con questi tradizionali biscotti napoletani! Scopri la ricetta facile e veloce per preparare dolcetti morbidi e profumati al limone, farciti con la tua marmellata preferita, perfetti per dolci momenti in famiglia.
Gattò vegetariano: un piatto unico ottimo sia caldo che freddo!
Delizioso gattò vegetariano con patate, formaggi e verdure. Una ricetta gustosa e versatile perfetta per pranzi, cene o come finger food.
Confettura di albicocche, la migliore ricetta che puoi trovare sul web!
Scopri come preparare una deliziosa marmellata di albicocche bio a km 0. Un sapore fresco e genuino, ideale per farcire torte o per la colazione!
Pasta asparagi e gamberetti: una combinazione irresistibile!
Tagliatelle asparagi e gamberetti: un ottimo primo piatto fresco, primaverile e dal sapor di primavera
Finte zeppole di San Giuseppe: pronte in 5 minuti e senza impasto (con crema senza cottura)
Come preparare le Zeppole di pasta sfoglia, farcite di crema e di amarene sciroppate