FUSILLI CON TONNO E PANNA

RICETTA DI: ANNA GABY COLI

ingredienti:


500 gr di pasta corta tipo fusilli pennette rigate ecc
1 cipolla 
una noce di burro
2 scatolette di tonno sott’olio
mezzo bicchiere di vino bianco secco
origano
prezzemolo

sale
1 confezione di panna da 200 ml 


esecuzione: 


in un tegame mettere il burro e la cipolla tritata finemente, soffriggere la cipolla, poi unire il tonno, un pizzico di sale, una spolverata di origano, il prezzemolo tritato.

Aggiungere il vino e far sfumare, unire ora la panna e con il coperchio chiuso e a fiamma dolce far sobbollire per alcuni minuti.

Spegnere il fuoco.

Nel frattempo lessare la pasta in acqua salata, scolare e versare nella salsa preparata in precedenza; mescolare il tutto e servire.

È buonissima e veloce da preparare.

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