Involtini con sorpresa: un secondo piatto semplice e veloce da preparare al volo quando si è di fretta.
Nel contempo, però, visto che è un piatto gustosissimo, nessuno resterà deluso!
Gli involtini con sorpresa verranno spazzolati via in un secondo, scommettiamo????
Involtini con sorpresa
Ingredienti
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Cosa ci serve per preparare gli involtini con sorpresa
- 8 fettine di tacchino sottili
- 150 g prosciutto cotto
- 100 g provola affumicata
- pane grattugiato
- farina
- 2 uova
- sale
- pepe
- rosmarino
- olio
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Preparazione della ricetta
Come preparare gli involtini con sorpresa
- Disporre una fettina su un piatto, mettere un pizzico di sale e di pepe, aggiungere una fettina di prosciutto cotto e due fettine di provola affumicata.
- Chiudere come se fosse un involtino.
- Passare prima nella farina, poi nell'uovo e infine nel pane grattugiato.
- Una volta preparati tutti, disporre gli involtini su una teglia con carta da forno.
- Mettere un filo d’olio e qualche ciuffetto di rosmarino.
- Fare cuocere in forno per circa un'ora e mezza (finché non saranno dorati) a 200 °C.
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