RICETTA DI: TERESA DE TULLIO
prendete delle fettine di filetto di pollo, (quelle che vi servono), immergetele nel latte e lasciatele per circa 30 min. Preparate un miscuglio con: pangrattato, formaggio e sale, estraete le fettine dal latte, senza farle sgocciolare troppo e impanatele, da entrambi i lati. Ora su ogni fettina, spalmate il philadelphia e mettete 1 fettina di cotto, avvolgetele e chiudete con stecchini. In una pentola, mettete del burro, appena sciolto versate gli involtini e cuoceteli a fuoco basso rigirandole spesso. Si possono cuocere anche in forno con lo stesso procedimento.
https://feeds.feedburner.com/LeMilleEUnaTortaDiDanyELory