LA MIA CORONA DI ABETE CON NESQUIK

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Le Ricette di Mamma Rosy ♥
Ingredienti:
180 g di farina,
90 g di zucchero,
4 uova intere,
1 pizzico di sale,
50 g di panna liquida,
2 cucchiai di olio di semi,
1 bustina di lievito per dolci,
1 bustina di vanillina,
10 cucchiai di nesquik (circa 75 g),

zucchero a velo.

Procedimento:
Sbattere le uova insieme allo zucchero, aggiungere poco per volta la farina, la panna liquida, l’olio e i 10 cucchiai di nesquik. Aggiungere il lievito in polvere e mescolare bene finchè non è ben incorporato. Imburrare e infarinare uno stampo e versare il composto nello stampo. ( iil mio stampo di corona di abete è di silicone , non c’èra di bisogno ) Infornare in forno caldo a 180° per circa 30 minuti. Una volta sfornato potete aggiungere una manciata di mandorle tritate e spolverare con dello zucchero a velo.
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