RICETTA DI: Giusy Marziali
La rivetta delle lasagne con il pane carasau è semplice: una confezione di pane carasau bagnarlo con l’acqua tiepida e fare un primo strato di lasagna, a parte mettere in una padella cipolle carote melanzane peperoni fagiolini, insomma tutte le verdure a vs piacimento…e fare degli strati, in ogni strato mettere le verdure cotte parmigiano e scamorza e via di seguito ricoprire con il pane carasau olio e parmigiano….forno preriscaldato x 20 minuti a 180 gradi