INGREDIENTI
- 6 UOVA
- 1/2 LT DI LATTE COTTO FREDDO
- 400 GR DI ZUCCHERO
- 150 GR DI MARSALA
- 100 GR DI ALCOOL
PREPARAZIONE
LAVORARE I ROSSI CON LO ZUCCHERO, VERSARE A FILO IL LATTE E POI IL MARSALA.
INFINE L’ALCOOL. SI CONSIGLIA DI COLARLO PRIMA DI IMBOTTIGLIARLO.
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