RICETTA DI: TERESA DE TULLIO
preparate la pasta:
Lavorate 270 gr di farina con 125 gr di burro, 110gr di zucchero, 1 uovo e 1 tuorlo, buccia grattugiata di 1 limone, 1 piz.sale e due cucchiaini di lievito; impastate fino a che non risulti liscia e compatta. Stendete la pasta in un disco non molto sottile, tagliate i biscotti a piacere, adagiateli su carta da forno e infornateli a 180° fino a che non sono leggermente dorati. Decorate a piacere.
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