MASCHERINE GOLOSE

REALIZZATE DA FRANCESCA PETRUCCI RICETTA DI: LUCA MONTERSINO Ingredienti: Farina 500 gr Burro 300 gr Zucchero A Velo 200 grMASCHERINE GOLOSE Tuorli 80 gr Sale 1 gr Vaniglia q.b Buccia Di Limone q.bl Preparazione: Mescolare burro e zucchero, quando è tutto bello amalgamato aggiungere la vaniglia (per questa dose basta 1/2 bacca) e la buccia di 1/2 limone grattugiata, aggiungere i tuorli, il sale e per ultima la farina. Formare un panetto e riporlo mezz’ora in frigo. Trascorso il tempo necessario, stendere la frolla e formare le mascherine (si usano gli appositi stampini). Se non avete gli stampi adatti, ritagliate le sagome con un tagliapasta e friggerle in olio bollente.

Condividi con gli amici…

Lascia un commento

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.