RICETTA DI: ALESSANDRA PONTI 
Ingredienti x 1 persona: 70g di mezze maniche, 100g di peperoni, 100g di pomodori concassè, una punta di harissa, curcuma, erba cipollina, 1/2 cucchiaino d’olio evo, basilico fresco, 3g di grana. Passare i peperoni in padella antiaderente, aggiungendo se necessario dell’acqua. Tagliare i pomodori e aggiungerli con le spezie in padella. Cuocere la pasta e saltarla in padella col condimento. Servire con una spolverata di grana
MEZZE MANICHE AI PEPERONI (RICETTA LIGHT)
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