MEZZELUNE RIPIENE DI NUTELLA O MARMELLATA

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RICETTA DI: TERESA BELLAVISTA INGREDIENTI: 3oogr di farina, 75gr di zucchero, 50gr di burro, 2 uova, scorza grattugiata di limone e arancia, una bustina di vanillina, un cucchiaino di lievito, pizzico di sale MEZZELUNE RIPIENE DI NUTELLA O MARMELLATAmettere tutti gli ingredienti insieme e impastare bene; stendere la pasta dallo spessore di un cm, poi ritagliare dei dischetti e farcirli con la nutella o la marmellata. Cuocere in forno a 180ºx15 minuti. Una volta freddi, spolverizzarli di zucchero a velo.

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