MILLEFOGLIE VELOCISSIMA CON CREMA BIMBY PROFUMATA ALL’ALCHERMES
Ingredienti
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Per la Crema pasticcera al profumo di alchermes
- 400 ml latte
- 100 ml alchermes
- 4 cucchiai farina
- 4 cucchiai zucchero
- 4 tuorli
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Preparazione della ricetta
- Versare tutti gli ingredienti nel boccale del Bimby 9 minuti 90° vel 4. Aspettare che si raffreddi e mescolare in essa un goccio di liquore Alchermes, poi assemblare utilizzando 3 sfoglie (io ho utilizzato le sfoglie pronte, nella confezione ce ne sono 3). Decorare a piacere.