RICETTA DI: ALESSIA SERNICOLA Ingredienti e procedimento: 600 gr di farina tipo 1 300 gr di latte 13 gr di lievito di birra 80 gr di zucchero 60 gr di olio extravergine d’oliva 1 fiala di vaniglia Nel boccale mettere lievito, latte e zucchero 2 min vel 2 temp 40 Inserire nel boccale farina, olio, vaniglia: impastare 2 min vel 4, 1 min vel spiga. Far lievitare fino al raddoppio in una ciotola ermetica, poi tirare una sfoglia fine rettangolare e formare dei triangoli, al centro mettere 1 cucchiaino di marmellata o Nutella, arrotolare e formare una mezza luna. Mettere su placca rivestita di carta forno e far lievitare fino al raddoppio. Spennellare bene con latte e cuocere in forno preriscaldato a 180° per 30/35 min, facendo attenzione. Far raffreddare e poi spolverare di zucchero a velo. Impasto a mano: Mettere nella ciotola latte tiepido, lievito e zucchero e mescolare con una paletta di legno. Poi aggiungere farina setacciata, aroma vaniglia e olio ed impastare energicamente formando un panetto liscio e compatto. Far lievitare fino al raddoppio, poi tirare una sfoglia fine rettangolare e formare dei triangoli, al centro mettere 1 cucchiaino di marmellata o Nutella, arrotolare e formare una mezza luna. Mettere su placca rivestita di carta forno e far lievitare fino al raddoppio. Spennellare bene con latte e cuocere in forno preriscaldato a 180º per 30/35 min, facendo attenzione. Far raffreddare e poi spolverare di zucchero a velo.
MORBIDONI ALLA NUTELLA. CON E SENZA BIMBY
- Loredana Di Stefano
- 3 commenti
- 2 min read
Prova anche…
Mousse Raffaello: dolce al cucchiaio dal sapore speciale, con e senza Bimby
La ricetta della Mousse Raffaello ci porta alla scoperta di un dolce buonissimo e super invitante: ingredienti e procedimento
Ciambellone bigusto 7 vasetti con il Bimby: sofficissimo e senza burro
Prepara un delizioso ciambellone bigusto con il Bimby, il robot da cucina multifunzionale. Gusta la sofficità e il sapore unico di questa prelibatezza fatta in casa.
Biscotti digestive home made con il Bimby: più buoni di quelli comprati!
Grazie all’aiuto del Bimby potrai preparare dei golosissimi biscotti digestive più buoni di quelli comprati. Inizia subito
Tortine simil Kinder Bueno: un’esplosione di gusto ad ogni morso!
Le Tortine Kinder Bueno sono irresistibili dolcetti fatti in casa, perfetti per appagare la voglia di dolcezza. Con una base bianca e due varianti al cacao e al pistacchio, queste tortine sono arricchite con deliziosa crema di Nutella e Nutkao. Per completare, un cubetto di Kinder Bueno su ogni tortina aggiunge il tocco finale.
Camille senza glutine Bimby: morbidissime e golose, con carote e mandorle
Deliziose camille senza glutine con carote e mandorle, perfette per i celiaci e gli intolleranti al glutine. Un dolce goloso e semplice da realizzare, ideale per colazione o merende.
Muffin al cioccolato con frosting alla Nutella: la merenda perfetta per i più golosi!
Deliziosi muffin al cioccolato con frosting alla Nutella: una golosa prelibatezza per coccolarsi e conquistare famiglia e amici.
Non l’ho mai provati, come vengono con l’olio? Grazie
Prova e poi fammi sapere ❤️
Nn mi piace dove nn c’è farcia l’impasto nn si può mangiare come se mancasse qualcosa nn so se il sale o lo zucchero … poi può darsi che sia x i miei gusti … cmq. Proverò a sostituire l’olio con il burro e a metterci un pizzico di sale …