MUFFIN AGLI AMARETTI

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RICETTA DI: Alessandra Contini Ingredienti:

100 g di burro, 130 g di farina, 80 g di amaretti, 90 g di zucchero, 2 MUFFIN AGLI AMARETTIuova, 10 g di cacao in polvere, 110 g di latte, 1 cucchiaino di lievito per dolci. Polverizzare gli amaretti, aggiungere tutti gli ingredienti e mescolare con le fruste per un minuto, riempire gli stampini di carta e cuocere in forno già caldo a 180º per 20-25 minuti. Fare prova stecchino. Non Io ho guarnito con gocce di cioccolato bianco.

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