MUFFIN AL LATTE E GOCCE DI CIOCCOLATO

RICETTA DI: ALESSIA SERNICOLA

INGREDIENTI:


1 uovo 
250 gr di farina 
250 gr di latte 

3 cucchiaini di lievito per dolci 
80 gr di burro 
130 gr di gocce di cioccolato 
125 gr di zucchero 

In un pentolino far fondere in burro e metterlo in una ciotola, dove andranno aggiunti l’uovo, lo zucchero, il latte e mescolare.

Unire la farina, il lievito e 1 bustina di vanillina, mescolare delicatamente e aggiungere le gocce di cioccolato infarinate e mescolare.
Infine riempire i pirottini e cuocere in forno gia caldo a 180ยบ per 20 min.
Far raffreddare, spolverizzare di zucchero a velo e degustarli…. sono una vera bonta.

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