RICETTA DI: VALERY TREZZA Ingredienti per 12 muffin medi: 260 gr di farina 00 150 gr di zucchero 2 uova 1/2 bustina di lievito per dolci 80 gr di burro valle’ 100 ml di latte per farcire: 12 cucchiaini di nutella Mettere nel boccale le uova e lo zucchero, azionare il bimby per 1 min e 30 sec, vel 5. Aggiungere la farina, il burro, il latte e il lievito. Azionare il bimby per 1 min. a vel. 5. Riempire i pirottini di carta e al centro di ognuno mettere un cucchiaino di nutella. Cuocere in forno a 180° per 25 min.
MUFFIN ALLA NUTELLA, CON IL BIMBY
