RICETTA DI: MARCELLA MARINO 
INGREDIENTI: 250 gr macinato pollo e tacchino un panino piccolo senza crosta bagnato e strizzato 50gr di salame piccante 50gr prosciutto cotto 50gr di parmigiano grattugiato un uovo sale e pepe qb. Ho tritato i salumi e messo tutto in una ciotola, impastato bene, poi messo nei pirottini usa e getta unti di olio. In forno 200º per 20 minuti circa. Sono pronti quando si vedrà una bella crosticina.
MUFFIN DI POLLO E TACCHINO
