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MUFFIN DI POLLO E TACCHINO

RICETTA DI: MARCELLA MARINO MUFFIN DI POLLO E TACCHINOINGREDIENTI: 250 gr macinato pollo e tacchino un panino piccolo senza crosta bagnato e strizzato 50gr di salame piccante 50gr prosciutto cotto 50gr di parmigiano grattugiato un uovo sale e pepe qb. Ho tritato i salumi e messo tutto in una ciotola, impastato bene, poi messo nei pirottini usa e getta unti di olio. In forno 200º per 20 minuti circa. Sono pronti quando si vedrà una bella crosticina.

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