MUFFIN SIMIL CAMILLE di CAROTE
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Vuoi preparare dei dolcetti veloci ed allo stesso tempo golosi e sani? Ecco i MUFFIN SIMIL CAMILLE pronti in 5 minuti con la frusta a mano
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Ingredienti
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- 1 uovo intero
- 80 g zucchero
- 150 g carote tritate finemente
- Il succo di un mandarino grande
- 1 fialetta aroma mandorla
- 60 g olio di semi
- 70 g fecola di patate
- 130 g farina 00
- Mezza bustina lievito per dolci
- 60 g granella di nocciole
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Preparazione della ricetta
- Iniziare la preparazione dei MUFFIN SIMIL CAMILLE pronti in 5 minuti con la frusta a mano.
- Sbattere l’uovo con lo zucchero, unire il succo del mandarino e l’olio di semi di girasole.
- In seguito mescolare la fecola di patate, la farina e il lievito setacciati assieme.
- Unire al composto di uova e anche la fialetta di aroma mandorla.
- Alla fine aggiungere le carote tritate, la granella di nocciole e mescolare.
- In una teglia da muffin inserire i pirottini e versare un cucchiaio colmo di composto.
- Cuocere 25 minuti a 170°.
- Una volta pronti, spolverizzare con zucchero a velo.
- I MUFFIN SIMIL CAMILLE sono pronti per essere gustati.
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ma la granella di nocciole dove va messa?
Nell’impasto, ho corretto… grazie della segnalazione