MUFFIN SOFFICI AL CACAO, CON CUORE DI NUTELLA

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RICETTA DI: ISABELLA LILLO MUFFIN SOFFICI AL CACAO, CON CUORE DI NUTELLAINGREDIENTI: 200 g zucchero 300 g farina 160 ml latte 200 g margarina o burro 40 g cacao amaro 1 bustina lievito x dolci 3 uova 1 bustina vanillina 1 pizzico di sale Nutella qb Sbattere la margarina con lo zucchero, poi aggiungere uova e latte, vanillina e il pizzico di sale, farina, cacao e il lievito. Amalgamare il composto, fino a renderlo chiaro e spumoso. Riempire i pirottini x metà e mettere sopra un cucchiaino di Nutella. Infornare a 180° x 15 minuti. Fare prova stecchino.

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