Ultime ricette

LE CHIACCHIERE

RICETTA DI: ROSA RINALDI Ingredienti -1 l olio di semi (usare in base alla grandezza del tegame) -300 g Farina -50 g Zucchero  -2 Uova  -100 g Burro -1⁄2 c Vino bianco secco Preparazione:  Sulla spianatoia disponete la farina a fontana, nel mezzo mettete le uova intere, il burro ammorbidito, […]

TORTA RIPIENA DI CREMA PASTICCERA E CIOCCOLATO AL COCCO

Ed eccomi alle prese con la mia prima torta in pasta di zucchero, non e’ venuta male, che ne pensate? Ingredienti X IL PAN DI SPAGNA 150 Grammi di Farina 100 Grammi di Fecoladi patate di Lievito1 bustina 5 Uova 150 Grammi di Zucchero di vanillina1 bustina di Limoni1 buccia grattugiata X LA CREMA PASTICCERA 500 Millilitri di latte 150 Grammi di Zucchero 4 Uova […]

Involtini di Carne Tritata con Ripieno di Scamorza Affumicata e Funghi Porcini

  RICETTA DI: FABIO DEL BUONO INGREDIENTI:  Carne Tritata di Vitello – Scamorza Affumicata – Funghi Porcini – Pancetta Affumicata Tesa – Olio d’Oliva Extravergine – Aglio – Cognac – Sale – Pepe Nero – Prezzemolo – Vino Bianco.     In una ciotola mettete la carne tritata, il sale, […]

torta yogurt alla vaniglia e gocce di cioccolato

RICETTA DI: KATIA DI GIOVANNI INGREDIENTI: 4 uova intere, 12 cucchiai di zucchero, 18 cucchiai di farina, 2 yogurt da 125 gr gusto che preferite, 160 gr olio di semi (io ho messo la margarina), una bustina di lievito, gocce di cioccolato.  Se montate i bianchi separatamente (con un bel […]

panzerotti fritti alla ricotta dolce

RICETTA DI: TERESA DE TULLIO ingredienti per circa 12/13 panzerotti:  500gr di farina 0, 250 gr di acqua tiepida, 1 cubetto lievito birra, 2 cucchiaini di sale, 30gr di olio, 1 uovo e 1 tuorlo.  Per il ripieno: 400gr di ricotta fresca, 150gr di zucchero, buccia di 1 limone grattugiato, […]