Ultime ricette

PASTA DI ZUCCHERO

RICETTA DI: IMMA LAZZARO  Ingredienti: 430 g zucchero a velo,11 g gelatina in fogli,40 g di acqua,20 g di glucosio,15 g di margarina o burro. Mettere lo zucchero nel mixer e dare 2 giri x rompere eventuali grumi.mettere la gelatina a mollo nell’acqua x 10 minuti. In un pentolino scaldare […]

‘fuase’ vicentine

RICETTA DI: LOREDANA ASTRINI 1) impasto 25 gr lievito di birra da sciogliere in mezzo bicchiere d’acqua tipido, aggiungere farina fino a formare un panetto morbido massaggiare con del burro morbido e lasciar lievitare. 2) impasto 75 gr di zucchero 50 gr di burro 110 gr di latte 1 uovo […]

ROTOLO DI PAN DI SPAGNA RIPIENO DI NUTELLA

RICETTA DI: GIULIA MAPELLI Ingredienti  4 uova,4 cucchiai di zucchero,4 cucchiai di farina,1 bustina di vanillina,metà bustina lievito x dolci Con le fruste elettriche lavoriamo le uova con zucchero finché sono spumose poi aggiungere farina lievito e vanillina. Mettere il composto su teglia da forno rivestita di carta forno, formando […]

“STRICIOLINE DI POLLO GUSTOSO”

RICETTA DI: SABRINA TOZZI INGREDIENTI: 2 petti di pollo interi, 1 peperone, 1 confezione di olive nere denocciolate, 400 gr di funghi porcini a cubetti, 400 gr di pomodori pachino, 1 bicchiere di vino bianco, farina di semola, sale/pepe qb, olio evo. SVOLGIMENTO: Prendere i petti e farli a stricioline […]