Ultime ricette

ALBERO DI NATALE ALLA FRUTTA

RICETTA DI: VALERY TREZZA Ingredienti: 4 uova, 1 yogurt magro, 2 misurini di zucchero, 3 misurini di farina 00, 1 misurino di olio di semi, 1 limone grattugiato, 1 bustina di lievito per dolci. (vasetto yogurt come dosatore). Montare gli albumi e mettere da parte, ora montare i tuorli con […]

BUDINO AL CIOCCOLATO SENZA UOVA – CON E SENZA BIMBY

RICETTA DI: ANTONELLA ACCOGLI Ingredienti: 500ml latte fresco intero, 10gr di maizena, 50gr di cacao amaro, 25gr di cioccolato fondente, 70gr di zucchero, vaniglia, 1,5 cucchiaini di agar-agar rasi da 5ml (l’agar agar è un gelIcante naturale che si trova in erboristeria o in drogheria) Procedimento: Setacciare la maizena e […]

CUORICINI BIGUSTO

RICETTA DI: DANIELA LABRIOLA INGREDIENTI: 260 gr farina oo, 200 gr burro, 200 gr cioccolato fondente, 150 gr zucchero, 100 gr mandorle, 4 tuorli d’uovo, 1 bustina di vaniglia, 1 limone, Sale. Ridurre le mandorle in polvere finissima, aggiungere lo zucchero e la farina poi tagliare a pezzettini il burro […]

BISCOTTINI DI NATALE

RICETTA DI: CARMENCITA ANATRIELLO Ingredienti: -300 gr di farina  -150 gr di zucchero -100 gr di burro -3 tuorli -1 bustina di vanillina -la scorza grattugiata di un’arancia -lievito per dolci -cacao amaro Per le guarnizioni io ho usato: -mandorle tritate -zucchero -un po’ di cannella -cioccolato fondente, sciolto con […]